Yörenin en önemli malzemesi bulgurdur, bulgur çokça tüketilir, yemekleri yapılır. Bunlardan biri de domatesli pilavdır. Çiftçi aşı denen bu pilava, çiçcice dendiği de olur; bazıları da gözü sulu pilav der. İsimleri değişebilse de, değişmeyen tek şey lezzetidir, acılı olursa daha lezzetlidir. Yanında turşu ya da cacıkla mükemmel bir uyuma sahiptir.
Yorum Yazın