Eğitim kumruların da hakkı!
Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde bulunan Kadirli İMKB İlkokulu’nda benzerine nadir rastlanacak türden bir olay yaşanıyor. Okulun toplantı salonunda yer alan projeksiyon cihazının üzerine bir kumru yuva yaptı. Yav...
Bir Sonbahar Klasiği: Dumanlı Yaylası
Her şehrin kendine has bir kültürü vardır. Yemek, doğa, turizm, sanat, tarih ve nice konuyu içeren noktaları bulunur. Bugün Osmaniye'nin doğasından bahsedeceğiz. Hatta Osmaniye'de sonbahar desek, bilenlerin dir...
Osmaniye’de Nar Ekşisi Zamanı!
Marketlerde satılan nar ekşisi soslarından alıyorsanız, üzgünüz ama gerçek nar ekşisinden haberiniz yok demektir. Kıvamı, tadı, kokusu bir başkadır gerçek nar ekşisinin... Şayet bu zamana kadar gerçek bir nar e...
Uzun yaşamın sırrını Osmaniye’nin Fatma Nine’sinden dinleyin!
2 Temmuz 1910 yılında Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde dünyaya gelen Fatma Nine, öncelikle yaşamı boyunca yaşadığı zorluklardan söz ediyor. "Eskiden böyle deterjanlar olmazdı. Arap sabunu ya da kül ile bulaşık yıka...
Tarladan sofralara bir lezzet serüveni…
Sabahın erken saatlerinde Osmaniye sokaklarında gezinirsen, bazı evlerde hummalı bir çalışmaya denk gelebilirsin. Kimi evinde kimi bahçesinde kimi ortak bir alanda bir ateşe koca kazanları koyar. Uzun süren kay...
Toprakkale’yi görenler burada mı?
Osmaniye’nin bir ilçesi olan Toprakkale’nin kökleri eskiye çok eskiye dayanır. Tarihi gelişimi açısından incelendiğinde Çukurova’yla paralellik gösterir. İlçenin merkezine inip sokaklarında gezdiğinizde köklü ...
“Ekmeğinen ye!”
Hemen yukarıdaki cümleyi okuyunca gülümsemiş olmalı pek çoğunuz. :) Çünkü bu cümleyi duyarak büyüdük. Her öğün yemeksiz her yemekte ekmeksiz yenmez diye bildik. Somun, pide, lavaş, muhacir veya başka bir ekmek ...
Mutlu Eden Pekmezli Kömbe!
Ta ta ta taaaam! Şu elimde gördüğünüz muhteşem lezzetin adını pek çoğunuz biliyor, ancak bilmeyenler için söyleyelim. Kendilerine “pekmezli kömbe” deniyor. Ama mutlulukla bir ilgisinin olduğu düşünülüyor. Çevre...
Osmaniyelilerin dikkatine!
Yaklaşan bayram nedeniyle yurt içi ve yurt dışından gelecek misafir dalgasına hazır olunuz! Başta bayram kömbesi olmak üzere çeşitli yöresel yemeklerin özlenildiği ya da tadılmak istendiği bir sürece girmek ü...
Yaşar Kemal, Hemite’yi anlatıyor…
“Hemite dağı Çukurovanın ortasına doğru bi hançer gibi uzanmıştır. Önünden Ceyhan ırmağı akar. Aşağıda Akdenize kadar uzanan Çukurova düzlüğü… Hemite dağı Çukurova düzlüğünden birdenbire çıktığı, yükseldiği içi...