osmaniye yoğurtlu kömbe

Yoğurtlu Kömbe

Yoğurtlu kömbe, Osmaniye’de genellikle Ramazan Bayramlarında yapılır. Tadı turta ve cheesecake arasındadır. Bayram sevincine sevinç katacak lezzettedir....
osmaniye etli kömbe

Etli Kömbe

Odun ateşiyle sacın üzerinde pişirilir. Ispanaklı da yapılan bu kömbe için, Osmaniye’nin su böreğidir diyebiliriz. Osmaniye’de su böreği yerine etli kömbe pişer....
osmaniye bayram kömbesi

Bayram Kömbesi

Osmaniye’de bayramlar kömbesiz geçmez, pekmezli de yapılan bu kömbe şekerlidir. Bolca yapılan kömbeler, büyük bez bir torbada saklanır. İlk günkü tazeliğiyle kalan kömbeler, çayın yanında tüketmek için eşsiz b...