osmaniye domatesli pilav

Domatesli Pilav

Yörenin en önemli malzemesi bulgurdur, bulgur çokça tüketilir, yemekleri yapılır. Bunlardan biri de domatesli pilavdır. Çiftçi aşı denen bu pilava, çiçcice dendiği de olur; bazıları da gözü sulu pilav der. İsim...