toyga çorbası

Osmaniye’nin Meşhur Lezzeti: Toğga Çorbası

Admin
Ne Yesek?
1
Toğga ya da toyga olarak bilinen bu çorbanın öncelikle Osmaniye mutfağına ait olduğunu belirtelim. Evdeki herkesi doyuran ve pratik bir tarif arayışı sonucu ortaya çıktığı düşünülen bu çorba, önceleri dini bayr...
osmaniye bahçe

Adıyla Müstesna: Bahçe

Admin
İlçelerimiz
MÖ 1000 yıllarında kurulmuş olan ilçe, ilk çağlardan beri çeşitli ulusların askeri karakolu görevini yapmıştır. Osmaniye’ye 34 km. uzaklıkta bulunan Bahçe, Çukurova’yı doğuya bağlayan Gavurdağı geçidi üzerinde ...
8 mart dünya kadınlar günü

8 Mart Kadınlar Günü Kutlu Olsun!

Admin
HABERİN OLSUN!
Kadın yalnızca etten kemikten bir varlık değildir; dokunduğu, sesini ulaştırdığı, fikrini ilettiği her zerrede ondan bir parça görürsünüz. Kimi zaman bir çocuğun umut dolu bakışında yakalarsınız kadının emeğin...

Memleket koktu buralar!

Admin
HABERİN OLSUN!
Osmaniye'den uzakta olduğunuzda en çok özlediğiniz yiyecekler arasında sanıyoruz ki Tirşik ilk 5 içerisinde yer alıyordur. Tirşik çorbası genel olarak çok sevilir ama bir kısmı ise şehir dışında yaşamaya başl...
osmaniye şehir fotoğrafı

Bu fotoğraf size neyi çağrıştırıyor?

Admin
HABERİN OLSUN!
Aslında bu soruya vereceğiniz cevap bir şehri nasıl sevdiğinizle orantılıdır. Burası Osmaniye… Kimi bu görsele bakınca aile sıcaklığını hisseder, kimi çocukluk anılarına döner, kiminin gözünde arkadaşları canla...
Yaşar Kemal

Yaşar Kemal’i Saygıyla Anıyoruz.

Admin
HABERİN OLSUN!
1
1923’te Gökçedam köyünde doğdun, Her türlü çileyi gençlikte gördün, İnce Memet romanını dünyaya sundun, Osmaniye’nin gururusun sen Yaşar Kemal. Al bayrağın gölgesi herkese yeter, Bu cennet toprağa ne e...
Osmaniye

Her Yerdeyiz!

Admin
HABERİN OLSUN!
Her Yerdeyiz! Bazen Osmaniye’nin doğal güzelliklerinden bahsediyor bazen de lezzetli yemeklerinden söz ediyoruz. Kimi zaman tarihine değiniyor kimi zamansa kültürel özelliklerinden konuşuyoruz. Şehrin değerler...
Osmaniye'nin tatlı limonu

Kimler tatlı limonu biliyor?

Admin
HABERİN OLSUN!
Eğer bilmiyorsanız adını duyunca şaşırabilirsiniz. Oysa tatlı limonda portakal ve mandalina gibi turunçgil ailesinin bir üyesidir. Başka yerde yetişir mi pek karşılaşmadık ama Osmaniye'de seveni çoktur. Olur da...