Toğga çorbasını ister soğuk, ister sıcak tüketebilirsiniz. Bu çorbanın ilginç özelliklerinden biri; şimşir ve ardıçtan yapılmış “çomça” denilen kaşıklarla içilmesi. Orta Asya’dan Anadolu’ya gelen bu çorba, günümüzde pek çok Türk devletinde yapılmaktadır. Anadolu’da çok sevilen bir çorba olması sebebiyle, toğga çorbası geleneksel bir lezzettir.

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.