sancakli-camii

Sancaklı Camii Törenle Açıldı!

Osmaniye’de milli mücadele yıllarında cephanelik olarak kullanılan Sancaklı Camii ibadete açıldı. Yaklaşık iki yıl önce Kültür ve Turizm Bakanlığı Vakıflar Genel Müdürlüğü Hatay Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafın...
togga-corbasinin-hikayesi

Toğga Çorbasının Hikayesi

Toğga Çorbasının hikayesi nedir, bilir misiniz? Osmaniye’ye has lezzetlerden biri olan Toğga (Toyga) çorbasının hikâyesini hiç dinlemediyseniz, sizi şahane bir anlatıma davet ediyoruz. Toğga Çorbasının Hikayes...
hidirellez

Yüzyıllık Bir Gelenek: Hıdırellez

Bu gece Hıdırellez ve gelin bu gecenin müthiş bir anlatımına şahit olun. Yaşar Kemal, Hıdırellez'i anlatıyor: “Bu gece beş mayısı altı mayısa bağlayan gecedir. Bu gece denizlerin ermişi İlyasla karaların erm...
etli-kombe

Mis gibi etli kömbe, olsa da yesek!

Kömbe kelimesi yurdun her coğrafyasında ayrı şekillerde karşımıza çıkar. Ancak Osmaniye'de durum biraz daha farklı. Bilenler bilir, çeşitler bol ancak konu bu kadarla da sınırlı değil. Çünkü asıl konu çeşitler ...