Sancaklı Camii Törenle Açıldı!
Osmaniye’de milli mücadele yıllarında cephanelik olarak kullanılan Sancaklı Camii ibadete açıldı. Yaklaşık iki yıl önce Kültür ve Turizm Bakanlığı Vakıflar Genel Müdürlüğü Hatay Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafın...
Toğga Çorbasının Hikayesi
Toğga Çorbasının hikayesi nedir, bilir misiniz? Osmaniye’ye has lezzetlerden biri olan Toğga (Toyga) çorbasının hikâyesini hiç dinlemediyseniz, sizi şahane bir anlatıma davet ediyoruz.
Toğga Çorbasının Hikayes...
Osmaniye Gezi Serisi 3: Toprakkale Kalesi!
Osmaniye gezi serisi 3. durağında bir kaleyi ele alıyoruz. Bu kale ki gezenleri kalıntılarıyla büyülemiş ve tarihiyle de etkisini katlamıştır. Kale kalıntılarının bu kadar iyi durumda olmasında elbettek ki Os...
Osmaniye Gezi Serisi 2: Çona Kanyonu
Pandeminin etkisiyle evlere tıkılı kaldığımız şu günleri biraz renklendirmek için bir yola çıktık. Osmaniye'de görülmesi gereken yerleri geziyormuşçasına burada anlatalım istedik. Osmaniye gezi serisi 2. durakt...
Yüzyıllık Bir Gelenek: Hıdırellez
Bu gece Hıdırellez ve gelin bu gecenin müthiş bir anlatımına şahit olun. Yaşar Kemal, Hıdırellez'i anlatıyor:
“Bu gece beş mayısı altı mayısa bağlayan gecedir. Bu gece denizlerin ermişi İlyasla karaların erm...
Selçuklu Mutfağından Günümüze Bir Lezzet Hikayesi: Tutmaç Çorbası
Bugün sizlere nefis bir tadıyla ve doyurucu özelliğiyle tutmaç çorbasından bahsetmek istiyoruz. Özellikle Osmaniyemizde bilinen bu çorba esasen Selçuklu mutfağından gelmedir. nesiller boyu aktarılan bilgilerle ...
Osmaniye Gezi Serisi 1: Karatepe-Aslantaş
Ta ta taaaam! Madem dışarı çıkamıyoruz o zaman evlere servis Osmaniye gezi turuna başlayabiliriz. İlk durağımız Karatepe-Aslantaş Milli Parkı oldu.
Karatepe-Aslantaş Açık Hava Müzesi
Bu görmüş olduğunuz güzel...
Evde Yapılacak En Güzel Etkinlik: Sıkma!
Evde yapılacak en güzel etkinlik sıkma diye bir başlık attık. Ancak gelin, konunun bir öncesine değinelim. Kabul edelim bazılarımız için evde vakit geçirmek sanılandan daha zor olabiliyor. Hal böyle olunca kend...
Mis gibi etli kömbe, olsa da yesek!
Kömbe kelimesi yurdun her coğrafyasında ayrı şekillerde karşımıza çıkar. Ancak Osmaniye'de durum biraz daha farklı. Bilenler bilir, çeşitler bol ancak konu bu kadarla da sınırlı değil. Çünkü asıl konu çeşitler ...
Kokusu Şahane: Bayram Kömbesi
Adına kanıp sadece bayramlarda yendiğini sanmayın bu kömbenin. Her an her yerde itinayla yenir ve her lokmada bir bayram havası yaşatır. Öyle çok sevmediğini düşünenler bile Osmaniye’ye gurbet kaldıklarında en ...