İçinizi Isıtan: Mahluta Çorbası
Çukurova Mutfağı
Eğer yolunuz Çukurova’dan geçiyorsa burada yiyeceğiniz yemekler de sizi heyecanlandırır. Nasıl heyecanlandırmasın ki? Ünü ülke sınırlarını aşan bir mutfaktan bahsediyoruz. Öyle sanıldığı gibi ...
Sofraların En Sevilenlerinden: İçli Köfte
Bugün günlerden Pazartesi ve içli köfte ile haftayı selamlıyoruz. Temennimiz ise haftamız da en az onun kadar güzel olsun!
İçli köfte öyle bir yemek ki, öylesine söylenip geçilmeyecek türden! Methiye dü...
Tozluyurt Yaylası
Pandemiyle birlikte doğaya kaçışlar arttı. Gününü doğada geçirmek isteyenler yayla, orman, park, bahçe, dağ, taş fark etmeksizin soluğu yeşilde almaya başladı. Kimi kamp yapar uzun soluk almak için… Kimi piknik...
Hayranlık Uyandıran: Kastabala Antik Kenti
Sıcacık insanları ve kendine has atmosferi kadar, tarihi ve kültürel mirasıyla da her daim gezip görmeye değer bir yer olan Osmaniye, hiç şüphesiz ki Türkiye’nin en kadim topraklarından biri. Bugün size, “Osman...
Mutlaka Gidin: Envar-ül Hamit Camisi
Türkiye’nin sekseninci ili olan Osmaniye’nin cevherlerini anlatan yazılarımıza son hız devam ediyoruz. Bu seferki durağımızda Kaleler Şehri unvanına sahip Osmaniye’nin Envar-ül Hamit Camisi’ni inceliyoruz. Cami...
10 Burçlu Çardak Kalesi
Çeşitli kültür ve tarih miraslarının ev sahibi olan Osmaniye’de gezmeye devam ediyoruz. Gezimize Kaleler Şehri Osmaniye'nin yirmi altı kalesinden biri olan Çardak Kalesi ile devam ediyoruz. 7 ilçenin birleşimin...
Tarihe Tanıklık Etmiş: Babaoğlan Kalesi
Osmaniye bildiğiniz üzere kültür ve turizmin birleştiği gezmelere doyamayacağınız bir yer. Osmaniye bununla beraber tarihe tanıklık etmiş ve oldukça önem teşkil eden kaleleriyle meşhur. Yazılarımızla size bu bö...
Bir Zamanlar Çınarlı Kahve…
Şehirlerin simgesi farklı farklıdır. Bazen insanlarıyla ünlenir, simgesi onlar olur. Bazen bölgede yetişen bir yiyecek veya yapılan bir yemek olur. Ne zaman o yiyecekten konu açılsa hemen akla o şehir gelir. Ba...
Bereketli Toprakların Kalesi: Hemite Kalesi
Osmaniye’nin en dikkat çekici bölgelerini anlattığımız yazı serimize Hemite Kalesi’nden devam ediyoruz. Hemite Kalesi oldukça değişik bir tarihi sahip. Kale Klikya Ermeni krallığı zamanında korsanlar tarafından...
Yıllara meydan okuyan ‘HARUN REŞİT KALESİ’
Kaleler Şehri Osmaniye'de bugün bir başka kaleyi ele alacağız. Harun Reşit Kalesi bildiğiniz üzere Osmaniye’nin 26 kalesinden biridir. Daha önceki yazılarımızda bu konu hakkında bilgiler paylaşmıştık. Şimdi de ...