Sancaklı Camisi Törenle Açıldı!
Osmaniye’de milli mücadele yıllarında cephanelik olarak kullanılan Sancaklı Camii ibadete açıldı. Yaklaşık iki yıl önce Kültür ve Turizm Bakanlığı Vakıflar Genel Müdürlüğü Hatay Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafın...
Toğga Çorbasının Hikayesi
Osmaniye’ye has lezzetlerden biri olan Toğga (Toyga) çorbasının hikâyesini hiç dinlemiş miydiniz?
Osmaniyeli yazar Reşat Gürel şöyle anlatıyor:
Osmaniye’nin Nur Dağları’na dayandığı yerde Karaçay derler bir ı...
Osmaniye Gezi Serisi 2: Çona Kanyonu
Osmaniye’de Amanos Dağları’nın eteklerinde yer alan Çona Kanyonu’nu duymuş muydunuz? Birçok Osmaniyeli tarafından yeni keşfedilen doğa harikalarından biri olan Çona Kanyonu, güzelliğiyle ziyaretçilerini büyülüy...
Mutlu Eden Pekmezli Kömbe!
Ta ta ta taaaam! Şu elimde gördüğünüz muhteşem lezzetin adını pek çoğunuz biliyor, ancak bilmeyenler için söyleyelim. Kendilerine “pekmezli kömbe” deniyor. Ama mutlulukla bir ilgisinin olduğu düşünülüyor. Çevre...
Mis gibi kokusuyla: Yufka Ekmek
Fotoğrafa bakınca çay ve peyniri de yanında hayal etmemek mümkün değil. Bu arada yufka ekmeğin “UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirasının Temsili Listesi”ne eklendiğini biliyor muydunuz? Ülkemizin he...
Kent Ormanı (Ergenekon-Göl Yeri)
Burası İsviçre olsa beğenirdiniz ama burası Osmaniye!
Osmaniye’de bugün hava “evde pineklemeyin, dışarı çıkın” diyor. Nereye gideceğim diye düşünmeyin, yurt dışına ait doğa manzaralarını kıskandıracak güzell...
Bir Tabiat Parkı: Çiftmazı
Bazen iş, aile, arkadaşlar kısacası hayat çekilmez olur. Bir fırsat yaratıp soluk almak istersin, kendinle kalıp doğayı dinlemek istersin. Çünkü doğanın mucizevi bir etkisi vardır, adeta terapi gibi gelir. İşte...
Doğa aşıkları burada mı?
Mevsim geçişleri çoğu fotoğraf meraklısı için unutulmaz karelerin yakalanacağı anlardır. Sonbaharın en güzel fotoğrafları ise Dumanlı Yaylası'nda çekiliyor. Sonbaharın etkisi ile doğanın büyüleyici değişimine b...
Bildiğiniz Simitlere Benzemeyen Osmaniye Simidiyle Tanışın!
Simit her yörede yapılış itibariyle farklılık gösterse de, Osmaniye simidi kesinlikle denenmesi gerekenler arasında yer alıyor. Onu farklı kılan ise üzerine erimiş şeker dökülmesiyle aldığı kırmızımsı renk ve l...
Saklı Cennet: Kışla Travertenleri
Çoğu Osmaniyelinin bile bilmediği Kışla Travertenleri şu sıralar oldukça popüler olmaya başladı. Düzenlenen doğa yürüyüşleri ile önce Kışla Travertenleri ardından ise Makmusa Şelalesine doğru çizilen rota, doğa...