KEŞFE ÇIK!

KEŞFE ÇIK!

Mis gibi etli kömbe, olsa da yesek!

Etli kömbe, Osmaniye’nin meşhur lezzetlerinden biridir. Odun ateşinde bahçede yapılıp yenmesi tercih edilir ama fırında yapılana da asla hayır denmez. Ayranla veya çayın yanında artık neyi tercih ederseniz fark...

Kokusu Şahane: Bayram Kömbesi 

Adına kanıp sadece bayramlarda yendiğini sanmayın bu kömbenin. Her an her yerde itinayla yenir ve her lokmada bir bayram havası yaşatır. Öyle çok sevmediğini düşünenler bile Osmaniye’ye gurbet kaldıklarında en ...
yufka ekmek

“Ekmeğinen ye!”

Hemen yukarıdaki cümleyi okuyunca gülümsemiş olmalı pek çoğunuz. :) Çünkü bu cümleyi duyarak büyüdük. Her öğün yemeksiz her yemekte ekmeksiz yenmez diye bildik. Somun, pide, lavaş, muhacir veya başka bir ekmek ...
toyga çorbası

Osmaniye’nin Meşhur Lezzeti: Toğga Çorbası

Toğga ya da toyga olarak bilinen bu çorbanın öncelikle Osmaniye mutfağına ait olduğunu belirtelim. Evdeki herkesi doyuran ve pratik bir tarif arayışı sonucu ortaya çıktığı düşünülen bu çorba, önceleri dini bayr...
osmaniye leçe taşı

El Yapımı Seramikler

Toprakkale ilçesine bağlı Tütsüz Köyü civarından, volkanik cüruflardan (leçe taşı) elde edilen ham maddeyle yapılmaktadır. Osmaniye Korkut Ata Üniversite’nde üretilen seramik ürünleri, dayanıklılığı ve taşıdığı...
osmaniye yer fıstığı

Yer Fıstığı

Yer fıstığı, Osmaniye’nin simgelerinden biridir. Türkiye’de yer fıstığı üretiminin önemli bölümü Osmaniye’de yapılmaktadır. İçerdiği yağ, protein, karbonhidrat, vitamin ve madensel maddelerle önemli bir besin k...
osmaniye karatepe kilimleri

Karatepe Kilimleri

Karatepe köyünde dokunarak adını vermiş Karatepe Kilimleri, doğal boya atölyesi, dört boya fırını ve 25 yataklı sosyal tesise sahip kooperatifte dokunmaktadır. Tamamen doğal yün ve kök boyadan yapılan bu kiliml...

Responsive WordPress Theme Freetheme wordpress magazine responsive freetheme wordpress news responsive freeWORDPRESS PLUGIN PREMIUM FREEDownload theme freeDownload html5 theme free - HTML templates Free Top 100+ Premium WordPress Themes for 2017 Null24Free download vector for design