Sürk Peyniri Admin 15 Kasım 2017 Mutfağını Tanı! Sürk peyniri, çok sevilen, bol baharatlı bir kahvaltılık çeşididir. Çökeleğin baharatla harmanlanarak, top şeklinde kurutulmasıyla elde edilir. Tamamen kuruyan peynir topları, zeytinyağıyla yağlanarak streç fil...