Kadirli Turpu

Yöre halkı tarafından “kırmızı altın” olarak adlandırılır. Ülke genelinde 10 türü bulunan turpun en kalitelisi Kadirli ve çevresinde yetiştirilmektedir. Turp, hazmı kolaylaştırmakla birlikte; böbrek taşı, astım, sarılık, safra kesesi, bronşit, öksürük, karaciğer ve romatizma gibi hastalıklara da iyi gelir.