Osmaniye Gezi Serisi 3: Toprakkale Kalesi!

Çukurova’nın Güneydeki Koruyucusu: Toprakkale Kalesi! M.Ö. 2000’li yıllarda yapıldığı tahmin edilen Kale Selevkoslar (Selefküsler) tarafından kurulmuştur. Osmaniye-Adana ve Hatay yollarının kavşak noktasında 7...

Osmaniye Gezi Serisi 2: Çona Kanyonu 

Osmaniye’de Amanos Dağları’nın eteklerinde yer alan Çona Kanyonu’nu duymuş muydunuz? Birçok Osmaniyeli tarafından yeni keşfedilen doğa harikalarından biri olan Çona Kanyonu, güzelliğiyle ziyaretçilerini büyülüy...

Yüzyıllık Bir Gelenek: Hıdırellez

Yaşar Kemal, Hıdırellez'i anlatıyor: “Bu gece beş mayısı altı mayısa bağlayan gecedir. Bu gece denizlerin ermişi İlyasla karaların ermişi Hızır buluşacaklar. Dünya kurulduğundan bu yana bu iki ermiş her yıl, y...

Mis gibi etli kömbe, olsa da yesek!

Etli kömbe, Osmaniye’nin meşhur lezzetlerinden biridir. Odun ateşinde bahçede yapılıp yenmesi tercih edilir ama fırında yapılana da asla hayır denmez. Ayranla veya çayın yanında artık neyi tercih ederseniz fark...

Eğtim kumruların da hakkı!

Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde bulunan Kadirli İMKB İlkokulu’nda benzerine nadir rastlanacak türden bir olay yaşanıyor. Okulun toplantı salonunda yer alan projeksiyon cihazının üzerine bir kumru yuva yaptı. Yav...

Bir Sonbahar Klasiği: Dumanlı Yaylası

Mis gibi havası ve muazzam manzarasıyla Dumanlı Yaylası yine görsel şölen sunuyor. Her gidenin mutlaka sosyal medyada paylaşım yaparak görenlerde merak uyandırdığı bir yer oldu Dumanlı Yaylası. Yaprakların renk...

Osmaniye’de Nar Ekşisi Zamanı!

Marketlerde satılan nar ekşisi soslarından alıyorsanız, üzgünüz ama gerçek nar ekşisinden haberiniz yok demektir. Oysa Osmaniyeliler yılın tam da bu zamanları katkısız, lezzetli ve sağlıklı ekşinin peşinde humm...
Toprakkale Tren Garı

Toprakkale’yi görenler burada mı?

Osmaniye’nin bir ilçesi olan Toprakkale’nin kökleri eskiye çok eskiye dayanır. Tarihi gelişimi açısından incelendiğinde Çukurova’yla paralellik gösterir.  İlçenin merkezine inip sokaklarında gezdiğinizde köklü ...
yufka ekmek

“Ekmeğinen ye!”

Hemen yukarıdaki cümleyi okuyunca gülümsemiş olmalı pek çoğunuz. :) Çünkü bu cümleyi duyarak büyüdük. Her öğün yemeksiz her yemekte ekmeksiz yenmez diye bildik. Somun, pide, lavaş, muhacir veya başka bir ekmek ...