Osmaniye Gezi Serisi 3: Toprakkale Kalesi!

Çukurova’nın Güneydeki Koruyucusu: Toprakkale Kalesi! M.Ö. 2000’li yıllarda yapıldığı tahmin edilen Kale Selevkoslar (Selefküsler) tarafından kurulmuştur. Osmaniye-Adana ve Hatay yollarının kavşak noktasında 7...

Osmaniye Gezi Serisi 2: Çona Kanyonu 

Osmaniye’de Amanos Dağları’nın eteklerinde yer alan Çona Kanyonu’nu duymuş muydunuz? Birçok Osmaniyeli tarafından yeni keşfedilen doğa harikalarından biri olan Çona Kanyonu, güzelliğiyle ziyaretçilerini büyülüy...

Yüzyıllık Bir Gelenek: Hıdırellez

Yaşar Kemal, Hıdırellez'i anlatıyor: “Bu gece beş mayısı altı mayısa bağlayan gecedir. Bu gece denizlerin ermişi İlyasla karaların ermişi Hızır buluşacaklar. Dünya kurulduğundan bu yana bu iki ermiş her yıl, y...

Bir Sonbahar Klasiği: Dumanlı Yaylası

Mis gibi havası ve muazzam manzarasıyla Dumanlı Yaylası yine görsel şölen sunuyor. Her gidenin mutlaka sosyal medyada paylaşım yaparak görenlerde merak uyandırdığı bir yer oldu Dumanlı Yaylası. Yaprakların renk...
Toprakkale Tren Garı

Toprakkale’yi görenler burada mı?

Osmaniye’nin bir ilçesi olan Toprakkale’nin kökleri eskiye çok eskiye dayanır. Tarihi gelişimi açısından incelendiğinde Çukurova’yla paralellik gösterir.  İlçenin merkezine inip sokaklarında gezdiğinizde köklü ...
pekmezli kömbe

Mutlu Eden Pekmezli Kömbe!

Ta ta ta taaaam! Şu elimde gördüğünüz muhteşem lezzetin adını pek çoğunuz biliyor, ancak bilmeyenler için söyleyelim. Kendilerine “pekmezli kömbe” deniyor. Ama mutlulukla bir ilgisinin olduğu düşünülüyor. Çevre...
osmaniye

Osmaniyelilerin dikkatine!

Yaklaşan bayram nedeniyle yurt içi ve yurt dışından gelecek misafir dalgasına hazır olunuz! Başta bayram kömbesi olmak üzere çeşitli yöresel yemeklerin özlenildiği ya da tadılmak istendiği bir sürece girmek ü...

Hasanbeyli’ye gidenler burada mısınız? :)

Çukurova’yı doğuya bağlayan Nurdağı geçidi üzerinde bulunan Hasanbeyli, Osmaniye’nin bir ilçesidir. Bitki örtüsünü fundalık, çam, meşe ve demircik ağaçlarının oluşturduğu bu güzel ilçe; Almanpınarı, Tutlupınar ...
toyga çorbası

Osmaniye’nin Meşhur Lezzeti: Toğga Çorbası

Toğga ya da toyga olarak bilinen bu çorbanın öncelikle Osmaniye mutfağına ait olduğunu belirtelim. Evdeki herkesi doyuran ve pratik bir tarif arayışı sonucu ortaya çıktığı düşünülen bu çorba, önceleri dini bayr...